Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, варёная, жареная

Game meat, goat, cooked, roasted

В 100 г продукта 143 ккал, белков 27,1 г, жиров 3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 49 из 100

Польза 51 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность143ккал5,7%
Энергетическая ценность599кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки27,1г31%
Жиры3,03г3,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,2г2,8%
Зола1,46г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,93г4,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,36г4,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,61мг34%
Витамин B4, холин106мг21%
Витамин B6, пиридоксин0мг0,0%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин1,19мкг40%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ3,95мг20%
Макроэлементы
Калий, K405мг16%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg0мг0,0%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P201мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe3,73мг37%
Марганец, Mn0,042мг2,1%
Медь, Cu303мкг30%
Селен, Se11,8мкг17%
Цинк, Zn5,27мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,99г33%
Валин1,45г58%
Гистидин0,56г27%
Изолейцин1,37г69%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,02г49%
Метионин0,73г40%
Треонин1,29г54%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, варёная, жареная»?
В 100 г — 143 ккал. Белки 27,1 г, жиры 3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 122 ккал и 23 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 44% нормы, Витамин B12, кобаламин — 40% нормы, Железо, Fe — 37% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 34% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175304. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория