Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая

Game meat, deer, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 149 ккал, белков 29,9 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 58 из 100

Польза 60 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность149ккал6,0%
Энергетическая ценность623кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки29,9г34%
Жиры2,35г2,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,2г2,8%
Зола1,27г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,14г5,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,55г1,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,13г1,0%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,076г0,8%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,26мг17%
Витамин B2, рибофлавин0,56мг31%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,86мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,61мг31%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин3,62мкг121%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,62мг4,1%
Витамин РР, НЭ8,78мг44%
Макроэлементы
Калий, K434мг17%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg33мг8,3%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P299мг37%
Микроэлементы
Железо, Fe4,25мг43%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu254мкг25%
Селен, Se11мкг16%
Цинк, Zn3,99мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,46г58%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,29г64%
Лейцин2,28г50%
Лизин2,43г59%
Метионин0,7г39%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,27г33%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,75г27%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*4,25г31%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 149 ккал. Белки 29,9 г, жиры 2,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция ( 3 oz )»?
Порция «порция ( 3 oz )» весит 85 г, это 127 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Дичь, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 121% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Железо, Fe — 43% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174430. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория