Перейти к содержимому

Яйцо, сырое, замороженое, пастеризованное

Egg, yolk, raw, frozen, sugared, pasteurized

В 100 г продукта 307 ккал, белков 13,9 г, жиров 22,8 г, углеводов 10,9 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 47 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность307ккал12%
Энергетическая ценность1283кДж12%
Пищевая ценность
Белки13,9г16%
Жиры22,8г27%
Углеводы10,9г3,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода51,2г2,1%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)10,3г21%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,11г32%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,88г30%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,86г30%
Омега-3 жирные кислоты0,23г14%
Омега-6 жирные кислоты3,23г32%
Трансжиры0,12г~
Стеролы
Холестерин917мг~
Витамины
Витамин A, РЭ316мкг35%
Ретинол0,31мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,52мг29%
Витамин B4, холин669мг134%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,29мг66%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты174мкг44%
Витамин B12, кобаламин1,64мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол3,1мкг31%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ2,25мг15%
Витамин К, филлохинон0,7мкг0,6%
Витамин РР, НЭ0,037мг0,2%
Макроэлементы
Калий, K105мг4,2%
Кальций, Ca124мг12%
Магний, Mg10мг2,5%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P404мг51%
Микроэлементы
Железо, Fe3,7мг37%
Марганец, Mn0,08мг4,0%
Медь, Cu12мкг1,2%
Селен, Se53,5мкг76%
Цинк, Zn3,06мг26%
Бор, B*38мкг1,9%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,92г15%
Валин0,79г32%
Гистидин0,35г17%
Изолейцин0,7г35%
Лейцин1,18г26%
Лизин1,03г25%
Метионин0,36г20%
Треонин0,63г26%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,61г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,7г11%
Аспарагиновая кислота*1,34г11%
Глицин*0,42г12%
Глутаминовая кислота*1,69г12%
Пролин*0,55г12%
Серин*1,14г14%
Тирозин*0,51г13%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, сырое, замороженое, пастеризованное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы
  • Насыщенные жиры7 г32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, сырое, замороженое, пастеризованное»?
В 100 г — 307 ккал. Белки 13,9 г, жиры 22,8 г, углеводы 10,9 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 87 ккал и 3,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, сырое, замороженое, пастеризованное»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B4, холин — 134% нормы, Селен, Se — 76% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 66% нормы, Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Фосфор, P — 51% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173422. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория