Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Эму, сырое

Emu, flat fillet, raw

В 100 г продукта 102 ккал, белков 22,3 г, жиров 0,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 65 из 100

Польза 69 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность102ккал4,1%
Энергетическая ценность425кДж4,1%
Пищевая ценность
Белки22,3г26%
Жиры0,74г0,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,4г3,1%
Зола0,93г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,19г0,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,29г1,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,1г0,8%
Омега-3 жирные кислоты0,004г0,3%
Омега-6 жирные кислоты0,078г0,8%
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,24мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,41мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота2,48мг50%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин6,12мкг204%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин РР, НЭ6,79мг34%
Макроэлементы
Калий, K24мг9,6%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na15мг12%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe5мг50%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu205мкг21%
Селен, Se31,5мкг45%
Цинк, Zn3мг25%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1г16%
Валин0,74г30%
Гистидин0,49г23%
Изолейцин0,72г36%
Лейцин1,23г27%
Лизин1,31г32%
Метионин0,42г23%
Треонин0,64г27%
Триптофан0,15г18%
Фенилаланин0,64г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,86г13%
Аспарагиновая кислота*1,94г16%
Глицин*0,7г20%
Глутаминовая кислота*2,17г16%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,53г6,4%
Тирозин*0,47г12%
Цистеин*0,16г8,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: эму, сырое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Эму, сырое»?
В 100 г — 102 ккал. Белки 22,3 г, жиры 0,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 87 ккал и 18,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Эму, сырое»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 204% нормы, Железо, Fe — 50% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 50% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174478. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория