Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Эму, сырое

Emu, outside drum, raw

В 100 г продукта 103 ккал, белков 23,1 г, жиров 0,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 69 из 100

Польза 71 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность103ккал4,1%
Энергетическая ценность43кДж4,1%
Пищевая ценность
Белки23,1г27%
Жиры0,48г0,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,9г3,1%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,12г0,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,2г0,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,07г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,003г0,2%
Омега-6 жирные кислоты0,051г0,5%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,26мг17%
Витамин B2, рибофлавин0,44мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота2,5мг50%
Витамин B6, пиридоксин0,68мг34%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин6,92мкг231%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин РР, НЭ7,25мг36%
Макроэлементы
Калий, K32мг13%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na1мг7,7%
Фосфор, P225мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe4,5мг45%
Марганец, Mn0,025мг1,3%
Медь, Cu199мкг20%
Селен, Se36,3мкг52%
Цинк, Zn4,5мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,04г17%
Валин0,77г31%
Гистидин0,51г24%
Изолейцин0,75г38%
Лейцин1,27г28%
Лизин1,36г33%
Метионин0,44г24%
Треонин0,66г28%
Триптофан0,15г19%
Фенилаланин0,66г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,9г14%
Аспарагиновая кислота*2,01г16%
Глицин*0,73г21%
Глутаминовая кислота*2,25г17%
Пролин*0,94г21%
Серин*0,55г6,6%
Тирозин*0,49г13%
Цистеин*0,17г9,3%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: эму, сырое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Эму, сырое»?
В 100 г — 103 ккал. Белки 23,1 г, жиры 0,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 88 ккал и 19,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Эму, сырое»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 231% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 50% нормы, Железо, Fe — 45% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172837. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория