Сколько калорий в 100 г продукта «Эму, сырое»?

В 100 г — 141 ккал. Белки 22,8 г, жиры 4,9 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 120 ккал и 19,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Эму, сырое»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 225% нормы, Железо, Fe — 55% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 55% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Селен, Se — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Эму, сырое

Emu, oyster, raw

В 100 г продукта 141 ккал, белков 22,8 г, жиров 4,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 61 из 100

Польза 66 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	141ккал	25ккал	5,6%
Энергетическая ценность	591кДж	1046кДж	5,7%
Пищевая ценность
Белки	22,8г	87г	26%
Жиры	4,86г	83г	5,9%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	72,6г	24г	3,0%
Зола	0,95г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,23г	22г	5,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,94г	30г	6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,67г	13г	5,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,026г	1,6г	1,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,51г	10г	5,1%
Стеролы
Холестерин	81мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,27мг	1,5мг	18%
Витамин B2, рибофлавин	0,46мг	1,8мг	25%
Витамин B5, пантотеновая кислота	2,75мг	5мг	55%
Витамин B6, пиридоксин	0,64мг	2мг	32%
Витамин B9, фолаты	13мкг	4мкг	3,3%
Витамин B12, кобаламин	6,76мкг	3мкг	225%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,24мг	15мг	1,6%
Витамин РР, НЭ	7,5мг	20мг	37%
Макроэлементы
Калий, K	25мг	25мг	10%
Кальций, Ca	4мг	1мг	0,4%
Магний, Mg	30мг	4мг	7,5%
Натрий, Na	15мг	13мг	12%
Фосфор, P	217мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	5,5мг	10мг	55%
Марганец, Mn	0,027мг	2мг	1,4%
Медь, Cu	194мкг	1мкг	19%
Селен, Se	29,8мкг	70мкг	43%
Цинк, Zn	6мг	12мг	50%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,03г	6,1г	17%
Валин	0,76г	2,5г	30%
Гистидин	0,5г	2,1г	24%
Изолейцин	0,74г	2г	37%
Лейцин	1,26г	4,6г	27%
Лизин	1,34г	4,1г	33%
Метионин	0,43г	1,8г	24%
Треонин	0,65г	2,4г	27%
Триптофан	0,15г	0,8г	19%
Фенилаланин	0,65г	4,4г	15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,89г	6,6г	13%
Аспарагиновая кислота*	1,99г	12,2г	16%
Глицин*	0,72г	3,5г	21%
Глутаминовая кислота*	2,23г	13,6г	16%
Пролин*	0,92г	4,5г	21%
Серин*	0,54г	8,3г	6,5%
Тирозин*	0,49г	3,9г	12%
Цистеин*	0,17г	1,8г	9,2%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: эму, сырое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Эму, сырое»?: В 100 г — 141 ккал. Белки 22,8 г, жиры 4,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 120 ккал и 19,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Эму, сырое»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 225% нормы, Железо, Fe — 55% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 55% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Селен, Se — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172838. Заполненность профиля — 69% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

120ккал502 кДж

Белки: 19,4г
Жиры: 4,1г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 61,7 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B115%Витамин B1, тиамин: 0,23 мг, 15% от суточной нормы
B222%Витамин B2, рибофлавин: 0,39 мг, 22% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B547%Витамин B5, пантотеновая кислота: 2,33 мг, 47% от суточной нормы
B627%Витамин B6, пиридоксин: 0,55 мг, 27% от суточной нормы
B92,8%Витамин B9, фолаты: 11 мкг, 2,8% от суточной нормы
B12192%Витамин B12, кобаламин: 5,75 мкг, 192% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP32%Витамин РР, НЭ: 6,37 мг, 32% от суточной нормы
Калий8,5%Калий, K: 213 мг, 8,5% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 3,4 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,4%Магний, Mg: 25,5 мг, 6,4% от суточной нормы
Na9,8%Натрий, Na: 128 мг, 9,8% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 184 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe47%Железо, Fe: 4,67 мг, 47% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,1%Марганец, Mn: 0,023 мг, 1,1% от суточной нормы
Cu16%Медь, Cu: 165 мкг, 16% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se36%Селен, Se: 25,3 мкг, 36% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn43%Цинк, Zn: 5,1 мг, 43% от суточной нормы

Рейтинг6,6

Хорошая питательная плотность· много: B12, Zn, Se, Feметодика

Эму, сырое

Химический состав

Чем полезен: эму, сырое

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.