Сколько калорий в 100 г продукта «Фастфуд, гамбургер»?

В 100 г — 256 ккал. Белки 15,7 г, жиры 11,6 г, углеводы 22,1 г.

Сколько калорий в порции «item»?

Порция «item» весит 171 г, это 438 ккал и 26,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Фастфуд, гамбургер»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Белки — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Фастфуд, гамбургер

Fast foods, hamburger, large, single patty, with condiments

В 100 г продукта 256 ккал, белков 15,7 г, жиров 11,6 г, углеводов 22,1 г, клетчатки 1,1 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 14 из 100

Польза 37 · вред −23. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	256ккал	25ккал	10%
Энергетическая ценность	107кДж	1046кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	15,7г	87г	18%
Жиры	11,6г	83г	14%
Углеводы	22,1г	35г	6,3%
Пищевые волокна	1,1г	20г	5,5%
Вода	48,8г	24г	2,0%
Зола	1,77г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	3,67г	50г	7,3%
Крахмал и декстрины	14,9г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,79г	22г	22%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,4г	30г	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,18г	13г	9,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,1г	1,6г	6,6%
Омега-6 жирные кислоты	1г	10г	10,0%
Стеролы
Холестерин	40мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	9мкг	0,2%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,026мг	5мг	0,5%
Витамин B1, тиамин	0,16мг	1,5мг	11%
Витамин B2, рибофлавин	0,2мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	33,3мг	5мг	6,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,39мг	5мг	7,9%
Витамин B6, пиридоксин	0,15мг	2мг	7,4%
Витамин B9, фолаты	22мкг	4мкг	5,5%
Витамин B12, кобаламин	1,66мкг	3мкг	55%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,3мг	90мг	0,3%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,06мг	15мг	0,4%
Витамин К, филлохинон	5мкг	12мкг	4,2%
Витамин РР, НЭ	4,65мг	20мг	23%
Макроэлементы
Калий, K	225мг	25мг	9,0%
Кальций, Ca	87мг	1мг	8,7%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	374мг	13мг	29%
Фосфор, P	121мг	8мг	15%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,73мг	10мг	17%
Марганец, Mn	0,19мг	2мг	9,7%
Медь, Cu	101мкг	1мкг	10%
Селен, Se	24,8мкг	70мкг	35%
Фтор, F	28мкг	4мкг	0,7%
Цинк, Zn	3,04мг	12мг	25%
Бор, B*	1мкг	2мкг	<0,1%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фастфуд, гамбургер

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Насыщенные жиры5 г22% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Фастфуд, гамбургер»?: В 100 г — 256 ккал. Белки 15,7 г, жиры 11,6 г, углеводы 22,1 г.
Сколько калорий в порции «item»?: Порция «item» весит 171 г, это 438 ккал и 26,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Фастфуд, гамбургер»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Белки — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170710. Заполненность профиля — 54% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 171 г

438ккал1 830 кДж

Белки: 26,8г
Жиры: 19,8г
Углеводы: 37,9г
Клетчатка: 1,9г

Вода:: 83,5 г

Витамины и минералы в 171 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,42 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car0,9%бета Каротин: 0,044 мг, 0,9% от суточной нормы
B118%Витамин B1, тиамин: 0,27 мг, 18% от суточной нормы
B219%Витамин B2, рибофлавин: 0,34 мг, 19% от суточной нормы
Холин11%Витамин B4, холин: 56,9 мг, 11% от суточной нормы
B513%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,67 мг, 13% от суточной нормы
B613%Витамин B6, пиридоксин: 0,25 мг, 13% от суточной нормы
B99,4%Витамин B9, фолаты: 37,6 мкг, 9,4% от суточной нормы
B1295%Витамин B12, кобаламин: 2,84 мкг, 95% от суточной нормы
C0,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,51 мг, 0,6% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,1 мг, 0,7% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K7,1%Витамин К, филлохинон: 8,55 мкг, 7,1% от суточной нормы
PP40%Витамин РР, НЭ: 7,95 мг, 40% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 385 мг, 15% от суточной нормы

Ca15%Кальций, Ca: 149 мг, 15% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg10%Магний, Mg: 41 мг, 10% от суточной нормы
Na49%Натрий, Na: 64 мг, 49% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 207 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe30%Железо, Fe: 2,96 мг, 30% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn17%Марганец, Mn: 0,33 мг, 17% от суточной нормы
Cu17%Медь, Cu: 173 мкг, 17% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se61%Селен, Se: 42,4 мкг, 61% от суточной нормы
F1,2%Фтор, F: 47,9 мкг, 1,2% от суточной нормы
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn43%Цинк, Zn: 5,2 мг, 43% от суточной нормы

Рейтинг3,7

Средняя питательная плотность· много: B12методика

Фастфуд, гамбургер

Химический состав

Чем полезен: фастфуд, гамбургер

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная