Перейти к содержимому

Фенхель, сырой

Fennel, bulb, raw

В 100 г продукта 31 ккал, белков 1,2 г, жиров 0,2 г, углеводов 7,3 г, клетчатки 3,1 г.

Общая оценка: 55 из 100

Польза 56 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность31ккал1,2%
Энергетическая ценность129кДж1,2%
Пищевая ценность
Белки1,24г1,4%
Жиры0,2г0,2%
Углеводы7,3г2,1%
Пищевые волокна3,1г16%
Вода90,2г3,8%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,93г7,9%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,09г0,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,068г0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,17г1,3%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ48мкг5,3%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,58мг12%
Витамин B1, тиамин0,01мг0,7%
Витамин B2, рибофлавин0,032мг1,8%
Витамин B4, холин13,2мг2,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,23мг4,6%
Витамин B6, пиридоксин0,047мг2,4%
Витамин B9, фолаты27мкг6,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота12мг13%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,58мг3,9%
Витамин К, филлохинон62,8мкг52%
Витамин РР, НЭ0,64мг3,2%
Макроэлементы
Калий, K414мг17%
Кальций, Ca49мг4,9%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P50мг6,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,73мг7,3%
Марганец, Mn0,19мг9,6%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se0,7мкг1,0%
Цинк, Zn0,2мг1,7%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фенхель, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Фенхель, сырой»?
В 100 г — 31 ккал. Белки 1,2 г, жиры 0,2 г, углеводы 7,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан, ломтиками»?
Порция «стакан, ломтиками» весит 87 г, это 27 ккал и 1,1 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Фенхель, сырой»?
В 100 г содержится 3,1 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Фенхель, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 52% нормы, Калий, K — 17% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169385. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория