153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, варёная
Fish, salmon, pink, cooked, dry heat
В 100 г продукта 153 ккал, белков 24,6 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 70 из 100
Польза 74 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 153ккал | 6,1% | |
| Энергетическая ценность | 638кДж | 6,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 24,6г | 28% | |
| Жиры | 5,28г | 6,4% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 70,7г | 2,9% | |
| Зола | 1,82г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,97г | 4,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,62г | 5,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,97г | 7,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,73г | 46% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,12г | 1,2% | |
| Трансжиры | 0,041г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 55мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 42мкг | 4,7% | |
| Ретинол | 0,042мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,091мг | 6,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,13мг | 7,0% | |
| Витамин B4, холин | 113мг | 23% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,24мг | 25% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,7мг | 35% | |
| Витамин B9, фолаты | 5мкг | 1,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,73мкг | 158% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 13мкг | 130% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,48мг | 3,2% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,5мкг | 0,4% | |
| Витамин РР, НЭ | 9,59мг | 48% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 439мг | 18% | |
| Кальций, Ca | 8мг | 0,8% | |
| Магний, Mg | 32мг | 8,0% | |
| Натрий, Na | 90мг | 6,9% | |
| Фосфор, P | 313мг | 39% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,45мг | 4,5% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 75мкг | 7,5% | |
| Селен, Se | 37,6мкг | 54% | |
| Цинк, Zn | 0,46мг | 3,8% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,54г | 25% | |
| Валин | 1,32г | 53% | |
| Гистидин | 0,65г | 31% | |
| Изолейцин | 1,15г | 57% | |
| Лейцин | 1,87г | 41% | |
| Лизин | 2,11г | 51% | |
| Метионин | 0,69г | 38% | |
| Треонин | 1,28г | 53% | |
| Триптофан | 0,27г | 33% | |
| Фенилаланин | 1,01г | 23% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,57г | 24% | |
| Аспарагиновая кислота* | 3,09г | 25% | |
| Глицин* | 1,51г | 43% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,48г | 26% | |
| Пролин* | 1,04г | 23% | |
| Серин* | 1,09г | 13% | |
| Тирозин* | 0,89г | 23% | |
| Цистеин* | 0,19г | 11% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, варёная»?
- В 100 г — 153 ккал. Белки 24,6 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 130 ккал и 20,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 158% нормы, Витамин D, кальциферол — 130% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Витамин РР, НЭ — 48% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 46% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172001. Заполненность профиля — 74% показателей.