Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, сырая

Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 208 ккал, белков 20,1 г, жиров 14,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 33 из 100

Польза 41 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность208ккал8,3%
Энергетическая ценность869кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки20,1г23%
Жиры14,1г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,8г2,7%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,29г29%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,77г23%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,69г5,3%
Омега-3 жирные кислоты0,029г1,8%
Омега-6 жирные кислоты0,6г6,0%
Стеролы
Холестерин61мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,66мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,9мг24%
Макроэлементы
Калий, K268мг11%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P144мг18%
Микроэлементы
Железо, Fe1,72мг17%
Медь, Cu78мкг7,8%
Селен, Se24,4мкг35%
Цинк, Zn5,13мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,41г23%
Валин1,02г41%
Гистидин0,79г37%
Изолейцин0,95г48%
Лейцин1,78г39%
Лизин1,99г49%
Метионин0,56г31%
Треонин0,97г40%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,27г19%
Аспарагиновая кислота*2,01г16%
Глицин*1г28%
Глутаминовая кислота*3,36г25%
Пролин*0,93г21%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,77г20%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г29% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 208 ккал. Белки 20,1 г, жиры 14,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 235 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173404. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория