Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 271 ккал, белков 24,9 г, жиров 19 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 41 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность271ккал11%
Энергетическая ценность1132кДж11%
Пищевая ценность
Белки24,9г29%
Жиры19г23%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,6г2,3%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,44г38%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,17г31%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,9г6,9%
Омега-3 жирные кислоты0,048г3,0%
Омега-6 жирные кислоты0,78г7,8%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,074мг4,9%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,5мг25%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,2мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,15мг26%
Макроэлементы
Калий, K279мг11%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P163мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,4мг24%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se31,8мкг45%
Цинк, Zn6,34мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,69г28%
Валин1,24г50%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,16г58%
Лейцин2,14г47%
Лизин2,38г58%
Метионин0,67г37%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,42г20%
Глицин*1,22г35%
Глутаминовая кислота*4,06г30%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры8 г38% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 271 ккал. Белки 24,9 г, жиры 19 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 230 ккал и 21,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Белки — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172164. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория