Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

В 100 г продукта 285 ккал, белков 23,9 г, жиров 21,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 39 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность285ккал11%
Энергетическая ценность1194кДж11%
Пищевая ценность
Белки23,9г27%
Жиры21,1г25%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,4г2,3%
Зола0,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,24г42%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,1г34%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,95г7,3%
Омега-3 жирные кислоты0,048г3,0%
Омега-6 жирные кислоты0,83г8,3%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,073мг4,9%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,22мкг74%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,86мг24%
Макроэлементы
Калий, K264мг11%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P159мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,49мг25%
Медь, Cu81мкг8,1%
Селен, Se29,2мкг42%
Цинк, Zn6,23мг52%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,61г26%
Валин1,19г48%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,11г56%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,26г55%
Метионин0,64г36%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,95г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,48г22%
Аспарагиновая кислота*2,31г19%
Глицин*1,18г34%
Глутаминовая кислота*3,89г29%
Пролин*1,06г24%
Серин*0,98г12%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры9 г42% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 285 ккал. Белки 23,9 г, жиры 21,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 242 ккал и 20,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 74% нормы, Цинк, Zn — 52% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Белки — 27% нормы, Железо, Fe — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172165. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория