Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, грудинка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised

В 100 г продукта 205 ккал, белков 33,6 г, жиров 6,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность205ккал8,2%
Энергетическая ценность856кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки33,6г39%
Жиры6,77г8,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,4г2,5%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,67г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,91г9,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,25г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,068г4,3%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,063мг4,2%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,8%
Витамин B4, холин128мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,92мкг64%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,43мг2,9%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,17мг21%
Макроэлементы
Калий, K275мг11%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,78мг28%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu105мкг11%
Селен, Se32,5мкг46%
Цинк, Zn8,01мг67%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,17г36%
Валин1,67г67%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,53г76%
Лейцин2,67г58%
Лизин2,84г69%
Метионин0,88г49%
Треонин1,34г56%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин1,33г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,04г31%
Аспарагиновая кислота*3,06г25%
Глицин*2,04г58%
Глутаминовая кислота*5,04г37%
Пролин*1,6г36%
Серин*1,32г16%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,43г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, грудинка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, грудинка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 205 ккал. Белки 33,6 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 174 ккал и 28,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, грудинка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 67% нормы, Витамин B12, кобаламин — 64% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Белки — 39% нормы, Железо, Fe — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169555. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория