Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, мякоть с жиром, сырая

Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw

В 100 г продукта 237 ккал, белков 19,3 г, жиров 17,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 40 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность237ккал9,5%
Энергетическая ценность992кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки19,3г22%
Жиры17,1г21%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,5г2,6%
Зола0,79г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,91г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,41г25%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,61г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,19г12%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B4, холин86,1мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,32мг6,4%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин2,79мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ3,95мг20%
Макроэлементы
Калий, K302мг12%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P166мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,61мг16%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se16,6мкг24%
Цинк, Zn3,2мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,33г22%
Валин1,02г41%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,64г36%
Лизин1,74г43%
Метионин0,54г30%
Треонин0,82г34%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,81г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,88г15%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*3,1г23%
Пролин*0,98г22%
Серин*0,81г9,8%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 237 ккал. Белки 19,3 г, жиры 17,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 268 ккал и 21,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169540. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория