Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised

В 100 г продукта 250 ккал, белков 34,1 г, жиров 11,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 39 из 100

Польза 45 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность25ккал10%
Энергетическая ценность1046кДж10%
Пищевая ценность
Белки34,1г39%
Жиры11,6г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,8г2,2%
Зола1,65г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,33г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,76г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,3%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин13мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,35мг7,0%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,61мкг87%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,63мг18%
Макроэлементы
Калий, K317мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P214мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,14мг31%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu118мкг12%
Селен, Se32,5мкг46%
Цинк, Zn4,31мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,15г35%
Валин1,66г66%
Гистидин1,17г56%
Изолейцин1,53г77%
Лейцин2,69г59%
Лизин2,84г69%
Метионин0,87г49%
Треонин1,49г62%
Триптофан0,38г48%
Фенилаланин1,33г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,06г31%
Аспарагиновая кислота*3,11г26%
Глицин*1,86г53%
Глутаминовая кислота*5,12г38%
Пролин*1,5г33%
Серин*1,3г16%
Тирозин*1,15г29%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 250 ккал. Белки 34,1 г, жиры 11,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 213 ккал и 29 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 87% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Белки — 39% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Железо, Fe — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168709. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория