Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, braised

В 100 г продукта 225 ккал, белков 34,6 г, жиров 8,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность225ккал9,0%
Энергетическая ценность941кДж9,0%
Пищевая ценность
Белки34,6г40%
Жиры8,54г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,6г2,3%
Зола1,67г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,2г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,51г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин132мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,36мг7,2%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,64мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,67мг18%
Макроэлементы
Калий, K321мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,18мг32%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu119мкг12%
Селен, Se32,5мкг46%
Цинк, Zn4,37мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,19г36%
Валин1,68г67%
Гистидин1,19г56%
Изолейцин1,55г78%
Лейцин2,73г59%
Лизин2,88г70%
Метионин0,89г49%
Треонин1,51г63%
Триптофан0,39г48%
Фенилаланин1,35г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,09г32%
Аспарагиновая кислота*3,16г26%
Глицин*1,89г54%
Глутаминовая кислота*5,2г38%
Пролин*1,53г34%
Серин*1,32г16%
Тирозин*1,16г30%
Цистеин*0,39г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 225 ккал. Белки 34,6 г, жиры 8,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 191 ккал и 29,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Белки — 40% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168713. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория