Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

В 100 г продукта 216 ккал, белков 35,6 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 50 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность216ккал8,6%
Энергетическая ценность904кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки35,6г41%
Жиры7,09г8,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,3г2,4%
Зола1,72г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,52г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,82г9,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин136мг27%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,68мкг89%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,76мг19%
Макроэлементы
Калий, K33мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,27мг33%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu122мкг12%
Селен, Se32,7мкг47%
Цинк, Zn4,5мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,25г37%
Валин1,73г69%
Гистидин1,22г58%
Изолейцин1,6г80%
Лейцин2,81г61%
Лизин2,96г72%
Метионин0,91г51%
Треонин1,56г65%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,39г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,15г33%
Аспарагиновая кислота*3,25г27%
Глицин*1,94г56%
Глутаминовая кислота*5,35г39%
Пролин*1,57г35%
Серин*1,36г16%
Тирозин*1,2г31%
Цистеин*0,4г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 216 ккал. Белки 35,6 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 30,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 89% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 41% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Железо, Fe — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170639. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория