Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 206 ккал, белков 29,6 г, жиров 8,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 46 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность206ккал8,2%
Энергетическая ценность862кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки29,6г34%
Жиры8,8г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61г2,5%
Зола1,3г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,42г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,6г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,055г3,4%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,086мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин113мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,65мг33%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,54мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,74мг39%
Макроэлементы
Калий, K381мг15%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P239мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe1,83мг18%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se32,4мкг46%
Цинк, Zn5,44мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,47г59%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,35г67%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,5г61%
Метионин0,77г43%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,2г24%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,8г27%
Аспарагиновая кислота*2,7г22%
Глицин*1,8г52%
Глутаминовая кислота*4,45г33%
Пролин*1,41г31%
Серин*1,17г14%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 206 ккал. Белки 29,6 г, жиры 8,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 175 ккал и 25,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168633. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория