Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 219 ккал, белков 29 г, жиров 10,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 46 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность219ккал8,8%
Энергетическая ценность916кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки29г33%
Жиры10,5г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола1,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,09г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,31г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,066г4,1%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,1%
Витамин B4, холин111мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,58мг29%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,91мкг64%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,43мг2,9%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,87мг39%
Макроэлементы
Калий, K355мг14%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P218мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,96мг20%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se31,5мкг45%
Цинк, Zn5,21мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,44г58%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,45г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,77г50%
Глутаминовая кислота*4,36г32%
Пролин*1,38г31%
Серин*1,14г14%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 219 ккал. Белки 29 г, жиры 10,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 186 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 64% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169458. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория