Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, short loin, t-bone steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 247 ккал, белков 24,2 г, жиров 15,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 32 из 100

Польза 40 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность247ккал9,9%
Энергетическая ценность1033кДж9,9%
Пищевая ценность
Белки24,2г28%
Жиры15,9г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,8г2,4%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,07г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,21г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,17г10%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,1%
Стеролы
Холестерин60мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин92,1мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,31мг6,2%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин2,19мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин РР, НЭ4,27мг21%
Макроэлементы
Калий, K302мг12%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P199мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe3,35мг34%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu131мкг13%
Селен, Se10,9мкг16%
Цинк, Zn4,67мг39%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,3г52%
Гистидин0,78г37%
Изолейцин1,24г62%
Лейцин2,13г46%
Лизин2,26г55%
Метионин0,68г38%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,46г22%
Аспарагиновая кислота*2,4г20%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*3,86г28%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 247 ккал. Белки 24,2 г, жиры 15,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 210 ккал и 20,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 39% нормы, Железо, Fe — 34% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169464. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория