Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 183 ккал, белков 27,8 г, жиров 7,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность183ккал7,3%
Энергетическая ценность766кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки27,8г32%
Жиры7,15г8,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65г2,7%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,95г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,88г9,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,28г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,081мг5,4%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,1%
Витамин B4, холин106мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,61мг30%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,44мкг48%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ7,26мг36%
Макроэлементы
Калий, K351мг14%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,68мг17%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se29,8мкг43%
Цинк, Zn5,01мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,8г29%
Валин1,38г55%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,35г57%
Метионин0,72г40%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,69г26%
Аспарагиновая кислота*2,53г21%
Глицин*1,69г48%
Глутаминовая кислота*4,17г31%
Пролин*1,32г29%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 183 ккал. Белки 27,8 г, жиры 7,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 48% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169554. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория