Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, plate, inside skirt steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 220 ккал, белков 26,1 г, жиров 12,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 50 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность22ккал8,8%
Энергетическая ценность922кДж8,8%
Пищевая ценность
Белки26,1г30%
Жиры12,1г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,67г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,05г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,44г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0,063г3,9%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Стеролы
Холестерин60мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин99,5мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,61мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,72мкг124%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин РР, НЭ3,75мг19%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P23мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu93мкг9,3%
Селен, Se19,8мкг28%
Цинк, Zn7,23мг60%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,76г29%
Валин1,41г56%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,35г67%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,45г60%
Метионин0,74г41%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,6г21%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*4,18г31%
Пролин*1,1г25%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 220 ккал. Белки 26,1 г, жиры 12,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 187 ккал и 22,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 124% нормы, Цинк, Zn — 60% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171787. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория