Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, chuck, top blade, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 227 ккал, белков 25,8 г, жиров 12,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 50 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность227ккал9,1%
Энергетическая ценность948кДж9,1%
Пищевая ценность
Белки25,8г30%
Жиры12,9г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,7г2,5%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,16г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,27г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,072г4,5%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Стеролы
Холестерин58мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин98,2мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,89мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин3,38мкг113%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин РР, НЭ3,62мг18%
Макроэлементы
Калий, K3мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P215мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu111мкг11%
Селен, Se19,9мкг28%
Цинк, Zn8,76мг73%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,74г28%
Валин1,39г56%
Гистидин0,83г40%
Изолейцин1,33г66%
Лейцин2,28г49%
Лизин2,42г59%
Метионин0,73г41%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,12г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Аспарагиновая кислота*2,57г21%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,13г30%
Пролин*1,09г24%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 227 ккал. Белки 25,8 г, жиры 12,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 193 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 113% нормы, Цинк, Zn — 73% нормы, Белки — 30% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Железо, Fe — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174021. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория