Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, chuck, top blade, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 216 ккал, белков 25,7 г, жиров 11,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 52 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность216ккал8,6%
Энергетическая ценность902кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки25,7г30%
Жиры11,7г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,6г2,6%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,91г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,42г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,064г4,0%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Стеролы
Холестерин61мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,1%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин98мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,94мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин3,51мкг117%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин РР, НЭ3,76мг19%
Макроэлементы
Калий, K299мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P214мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,76мг28%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu111мкг11%
Селен, Se19,9мкг28%
Цинк, Zn8,73мг73%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,39г56%
Гистидин0,83г40%
Изолейцин1,33г66%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,41г59%
Метионин0,73г41%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г24%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,12г30%
Пролин*1,09г24%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 216 ккал. Белки 25,7 г, жиры 11,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 117% нормы, Цинк, Zn — 73% нормы, Белки — 30% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Железо, Fe — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174026. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория