Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, chuck, clod roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 216 ккал, белков 24,6 г, жиров 12,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 49 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность216ккал8,6%
Энергетическая ценность903кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки24,6г28%
Жиры12,3г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,4г2,5%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,29г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,87г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,4%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,082мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин93,7мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,26мг13%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,85мкг95%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,15мг1,0%
Витамин РР, НЭ3,25мг16%
Макроэлементы
Калий, K363мг15%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P21мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3,02мг30%
Марганец, Mn0,001мг<0,1%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se28,9мкг41%
Цинк, Zn5,95мг50%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,65г27%
Валин1,33г53%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,3г56%
Метионин0,7г39%
Треонин1,14г47%
Триптофан0,27г33%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,49г23%
Аспарагиновая кислота*2,45г20%
Глицин*1,18г34%
Глутаминовая кислота*3,94г29%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 216 ккал. Белки 24,6 г, жиры 12,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 20,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 95% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Железо, Fe — 30% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174023. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория