Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, chuck, clod roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 207 ккал, белков 25,7 г, жиров 10,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 51 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность207ккал8,3%
Энергетическая ценность868кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки25,7г30%
Жиры10,8г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,1г2,5%
Зола1,15г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,9г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,18г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,3%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Стеролы
Холестерин69мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,086мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин97,9мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,67мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг13%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,97мкг99%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин РР, НЭ3,39мг17%
Макроэлементы
Калий, K367мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P212мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,05мг31%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu96мкг9,6%
Селен, Se29,1мкг42%
Цинк, Zn6,04мг50%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,39г55%
Гистидин0,83г40%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,4г59%
Метионин0,73г40%
Треонин1,19г49%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г24%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,11г30%
Пролин*1,09г24%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 207 ккал. Белки 25,7 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 176 ккал и 21,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 99% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Железо, Fe — 31% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174027. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория