Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

В 100 г продукта 212 ккал, белков 33,4 г, жиров 7,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 52 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность212ккал8,5%
Энергетическая ценность886кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки33,4г38%
Жиры7,67г9,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,8г2,5%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,9г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,27г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,018г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Стеролы
Холестерин1мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин127мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг17%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин2,59мкг86%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,44мг2,9%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,04мг25%
Макроэлементы
Калий, K262мг10%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P202мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,89мг29%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu123мкг12%
Селен, Se33мкг47%
Цинк, Zn7,79мг65%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,16г35%
Валин1,66г66%
Гистидин1,06г51%
Изолейцин1,52г76%
Лейцин2,65г58%
Лизин2,82г69%
Метионин0,87г48%
Треонин1,33г56%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин1,32г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*3,04г25%
Глицин*2,03г58%
Глутаминовая кислота*5,01г37%
Пролин*1,59г35%
Серин*1,31г16%
Тирозин*1,06г27%
Цистеин*0,43г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 212 ккал. Белки 33,4 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 180 ккал и 28,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 86% нормы, Цинк, Zn — 65% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 38% нормы, Железо, Fe — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170615. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория