Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised

В 100 г продукта 195 ккал, белков 33,4 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 54 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность195ккал7,8%
Энергетическая ценность815кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки33,4г38%
Жиры5,8г7,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,2г2,6%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,19г10,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,47г8,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин98мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин127мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг15%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин2,25мкг75%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ4,83мг24%
Макроэлементы
Калий, K27мг11%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P207мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,77мг28%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu108мкг11%
Селен, Se37,9мкг54%
Цинк, Zn8,09мг67%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,16г35%
Валин1,66г66%
Гистидин1,06г51%
Изолейцин1,52г76%
Лейцин2,65г58%
Лизин2,82г69%
Метионин0,87г48%
Треонин1,33г56%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин1,32г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,03г31%
Аспарагиновая кислота*3,04г25%
Глицин*2,03г58%
Глутаминовая кислота*5,01г37%
Пролин*1,59г35%
Серин*1,31г16%
Тирозин*1,06г27%
Цистеин*0,43г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 195 ккал. Белки 33,4 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 166 ккал и 28,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Цинк, Zn — 67% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Белки — 38% нормы, Железо, Fe — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170616. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория