Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised

В 100 г продукта 214 ккал, белков 34,7 г, жиров 7,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 52 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность214ккал8,6%
Энергетическая ценность897кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки34,7г40%
Жиры7,36г8,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,8г2,4%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,79г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,13г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,036г2,3%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин104мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин132мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг17%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин2,53мкг84%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,45мг3,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,04мг25%
Макроэлементы
Калий, K277мг11%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,93мг29%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu12мкг12%
Селен, Se35,4мкг51%
Цинк, Zn8,32мг69%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,24г37%
Валин1,72г69%
Гистидин1,11г53%
Изолейцин1,58г79%
Лейцин2,76г60%
Лизин2,93г71%
Метионин0,9г50%
Треонин1,39г58%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин1,37г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,11г32%
Аспарагиновая кислота*3,16г26%
Глицин*2,11г60%
Глутаминовая кислота*5,2г38%
Пролин*1,65г37%
Серин*1,36г16%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,45г25%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 214 ккал. Белки 34,7 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 182 ккал и 29,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 84% нормы, Цинк, Zn — 69% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Белки — 40% нормы, Железо, Fe — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174050. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория