Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, braised

В 100 г продукта 205 ккал, белков 34,6 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 54 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность205ккал8,2%
Энергетическая ценность858кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки34,6г40%
Жиры6,35г7,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,3г2,5%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,41г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,7г9,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,034г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Стеролы
Холестерин103мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,073мг4,9%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин132мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин2,33мкг78%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,43мг2,9%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,01мг25%
Макроэлементы
Калий, K281мг11%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P215мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,89мг29%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se39,4мкг56%
Цинк, Zn8,43мг70%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,24г37%
Валин1,72г69%
Гистидин1,1г53%
Изолейцин1,57г79%
Лейцин2,75г60%
Лизин2,92г71%
Метионин0,9г50%
Треонин1,38г58%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин1,37г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,1г32%
Аспарагиновая кислота*3,15г26%
Глицин*2,11г60%
Глутаминовая кислота*5,2г38%
Пролин*1,65г37%
Серин*1,36г16%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,45г25%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 205 ккал. Белки 34,6 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 174 ккал и 29,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 78% нормы, Цинк, Zn — 70% нормы, Селен, Se — 56% нормы, Белки — 40% нормы, Железо, Fe — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174767. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория