Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 188 ккал, белков 30,3 г, жиров 6,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность188ккал7,5%
Энергетическая ценность788кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки30,3г35%
Жиры6,55г7,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,4г2,6%
Зола1,27г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,5г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,62г8,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,019г1,2%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин115мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг32%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,89мкг63%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,94мг45%
Макроэлементы
Калий, K38мг15%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P237мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,07мг21%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se35,1мкг50%
Цинк, Zn5,75мг48%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,96г32%
Валин1,5г60%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,41г52%
Лизин2,56г62%
Метионин0,79г44%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,84г28%
Аспарагиновая кислота*2,76г23%
Глицин*1,84г53%
Глутаминовая кислота*4,55г33%
Пролин*1,44г32%
Серин*1,19г14%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,39г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 188 ккал. Белки 30,3 г, жиры 6,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 160 ккал и 25,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 63% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Цинк, Zn — 48% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Белки — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168635. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория