Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 177 ккал, белков 30,8 г, жиров 5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Энергетическая ценность74кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки30,8г35%
Жиры5,03г6,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,6г2,6%
Зола1,35г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,92г8,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,01г6,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,18г1,4%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг9,1%
Витамин B4, холин117мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,61мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,68мг34%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,47мкг49%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ9мг45%
Макроэлементы
Калий, K41мг16%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P253мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe1,92мг19%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se38,9мкг56%
Цинк, Zn5,7мг48%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,99г33%
Валин1,53г61%
Гистидин0,98г47%
Изолейцин1,4г70%
Лейцин2,45г53%
Лизин2,6г63%
Метионин0,8г45%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,87г28%
Аспарагиновая кислота*2,81г23%
Глицин*1,88г54%
Глутаминовая кислота*4,62г34%
Пролин*1,47г33%
Серин*1,21г15%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,4г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 177 ккал. Белки 30,8 г, жиры 5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 150 ккал и 26,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 56% нормы, Витамин B12, кобаламин — 49% нормы, Цинк, Zn — 48% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Белки — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168636. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория