Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, short loin, t-bone steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 198 ккал, белков 26 г, жиров 9,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 46 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность198ккал7,9%
Энергетическая ценность827кДж7,9%
Пищевая ценность
Белки26г30%
Жиры9,61г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,5г2,6%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,27г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,64г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,32г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин99мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,33мг6,6%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,27мкг76%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин РР, НЭ4,63мг23%
Макроэлементы
Калий, K327мг13%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P215мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,66мг37%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu143мкг14%
Селен, Se10мкг14%
Цинк, Zn5,11мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,26г51%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,3г50%
Лизин2,16г53%
Метионин0,67г37%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,42г40%
Глутаминовая кислота*4,17г31%
Пролин*1,15г25%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 198 ккал. Белки 26 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 168 ккал и 22,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 76% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Железо, Fe — 37% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168644. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория