Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, chuck, top blade, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 184 ккал, белков 26,2 г, жиров 8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 53 из 100

Польза 57 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность184ккал7,4%
Энергетическая ценность769кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки26,2г30%
Жиры8г9,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,3г2,7%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,71г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,33г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,4%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин99,6мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин3,78мкг126%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин РР, НЭ4,05мг20%
Макроэлементы
Калий, K304мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na68мг5,2%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,8мг28%
Медь, Cu112мкг11%
Селен, Se20мкг29%
Цинк, Zn8,92мг74%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,76г29%
Валин1,42г57%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,35г68%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,46г60%
Метионин0,74г41%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,61г21%
Глицин*1,24г36%
Глутаминовая кислота*4,19г31%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,96г25%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 184 ккал. Белки 26,2 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 22,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 126% нормы, Цинк, Zn — 74% нормы, Белки — 30% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Железо, Fe — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168739. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория