Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, plate, inside skirt steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 205 ккал, белков 26,7 г, жиров 10,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 53 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность205ккал8,2%
Энергетическая ценность856кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки26,7г31%
Жиры10,1г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,8г2,6%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,85г18%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,22г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,3г3,0%
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,092мг6,1%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг16%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,8мкг127%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин РР, НЭ3,82мг19%
Макроэлементы
Калий, K295мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P236мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,83мг28%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se19,9мкг28%
Цинк, Zn7,43мг62%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,8г29%
Валин1,44г58%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,5г61%
Метионин0,76г42%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,61г24%
Аспарагиновая кислота*2,66г22%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,27г31%
Пролин*1,13г25%
Серин*1,07г13%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 205 ккал. Белки 26,7 г, жиры 10,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 174 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 127% нормы, Цинк, Zn — 62% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 30% нормы, Селен, Se — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168744. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория