Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 194 ккал, белков 26,9 г, жиров 8,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 48 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность194ккал7,8%
Энергетическая ценность813кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки26,9г31%
Жиры8,81г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,2г2,6%
Зола1,44г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,28г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,76г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин2,27мкг76%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин РР, НЭ4,63мг23%
Макроэлементы
Калий, K367мг15%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P211мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe3,24мг32%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu143мкг14%
Селен, Se20мкг29%
Цинк, Zn5,06мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,31г52%
Гистидин0,92г44%
Изолейцин1,21г60%
Лейцин2,38г52%
Лизин2,52г62%
Метионин0,76г42%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,17г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г25%
Аспарагиновая кислота*2,46г20%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*4,31г32%
Пролин*1,19г26%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,99г25%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 194 ккал. Белки 26,9 г, жиры 8,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 165 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 76% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169463. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория