Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, chuck, mock tender steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 159 ккал, белков 25,9 г, жиров 5,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 56 из 100

Польза 60 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность159ккал6,4%
Энергетическая ценность667кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки25,9г30%
Жиры5,42г6,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,3г2,8%
Зола1,36г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,83г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,61г8,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,036г2,2%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,4%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин98,6мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин3,39мкг113%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин РР, НЭ3,63мг18%
Макроэлементы
Калий, K293мг12%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na71мг5,5%
Фосфор, P227мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,93мг29%
Медь, Cu118мкг12%
Селен, Se25,3мкг36%
Цинк, Zn7,83мг65%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,75г29%
Валин1,4г56%
Гистидин0,83г40%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,43г59%
Метионин0,73г41%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,12г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Аспарагиновая кислота*2,58г21%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,15г31%
Пролин*1,09г24%
Серин*1,04г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 159 ккал. Белки 25,9 г, жиры 5,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 135 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 113% нормы, Цинк, Zn — 65% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Белки — 30% нормы, Железо, Fe — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174016. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория