Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 178 ккал, белков 29,4 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность178ккал7,1%
Энергетическая ценность746кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры5,84г7,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,3г2,7%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,22г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,33г7,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,7%
Омега-3 жирные кислоты0,034г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин B4, холин112мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг32%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,68мкг56%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,42мг42%
Макроэлементы
Калий, K376мг15%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P233мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,87мг19%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu87мкг8,7%
Селен, Se34,3мкг49%
Цинк, Zn5,46мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,46г58%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,34г51%
Лизин2,49г61%
Метионин0,77г43%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,16г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,79г27%
Аспарагиновая кислота*2,68г22%
Глицин*1,79г51%
Глутаминовая кислота*4,42г32%
Пролин*1,4г31%
Серин*1,16г14%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 178 ккал. Белки 29,4 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 151 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174054. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория