Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, flank, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 178 ккал, белков 28 г, жиров 6,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 49 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность178ккал7,1%
Энергетическая ценность744кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки28г32%
Жиры6,48г7,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,5г2,7%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,69г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,55г8,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,26г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,064г4,0%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B4, холин107мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,62мг31%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,34мкг45%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ8,17мг41%
Макроэлементы
Калий, K365мг15%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,71мг17%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se34,7мкг50%
Цинк, Zn5,09мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,39г55%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,27г64%
Лейцин2,22г48%
Лизин2,36г58%
Метионин0,73г40%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,55г21%
Глицин*1,7г49%
Глутаминовая кислота*4,2г31%
Пролин*1,33г30%
Серин*1,1г13%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 178 ккал. Белки 28 г, жиры 6,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 151 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 50% нормы, Витамин B12, кобаламин — 45% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174775. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория