Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, жареная

Beef, chuck, clod roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 172 ккал, белков 28,1 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 53 из 100

Польза 57 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность172ккал6,9%
Энергетическая ценность721кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки28,1г32%
Жиры5,82г7,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,2г2,7%
Зола1,3г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,15г9,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,92г9,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,094мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг15%
Витамин B4, холин107мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг15%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин3,22мкг107%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин РР, НЭ3,7мг18%
Макроэлементы
Калий, K384мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na74мг5,7%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,19мг32%
Медь, Cu1мкг10%
Селен, Se30мкг43%
Цинк, Zn6,39мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,89г31%
Валин1,52г61%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин1,45г73%
Лейцин2,48г54%
Лизин2,64г64%
Метионин0,8г44%
Треонин1,3г54%
Триптофан0,3г38%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,8г23%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*4,5г33%
Пролин*1,19г26%
Серин*1,13г14%
Тирозин*1,03г26%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 172 ккал. Белки 28,1 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 23,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 107% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Белки — 32% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168730. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория