Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, жареная

Beef, chuck, clod roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 171 ккал, белков 25,9 г, жиров 6,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 53 из 100

Польза 57 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность171ккал6,8%
Энергетическая ценность716кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки25,9г30%
Жиры6,69г8,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,4г2,7%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,96г8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,51г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,25г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,087мг5,8%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг14%
Витамин B4, холин98,8мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг13%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин2,97мкг99%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин РР, НЭ3,42мг17%
Макроэлементы
Калий, K386мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na74мг5,7%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe3,2мг32%
Медь, Cu1мкг10%
Селен, Se30мкг43%
Цинк, Zn6,39мг53%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,75г29%
Валин1,4г56%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,44г59%
Метионин0,74г41%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*4,16г31%
Пролин*1,1г24%
Серин*1,04г13%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 171 ккал. Белки 25,9 г, жиры 6,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 145 ккал и 22,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 99% нормы, Цинк, Zn — 53% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169553. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория