Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, жареная

Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 193 ккал, белков 26,3 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 46 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность193ккал7,7%
Энергетическая ценность807кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры9,73г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,8г2,7%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,53г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,91г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,5%
Витамин B4, холин1мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг27%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,64мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ7,77мг39%
Макроэлементы
Калий, K324мг13%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P202мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,77мг18%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se29,9мкг43%
Цинк, Zn4,9мг41%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,7г28%
Валин1,31г52%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,2г60%
Лейцин2,1г46%
Лизин2,23г54%
Метионин0,69г38%
Треонин1,05г44%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,6г24%
Аспарагиновая кислота*2,4г20%
Глицин*1,6г46%
Глутаминовая кислота*3,95г29%
Пролин*1,25г28%
Серин*1,04г12%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 193 ккал. Белки 26,3 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 164 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174771. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория