Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, tenderloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 194 ккал, белков 29,1 г, жиров 7,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность194ккал7,8%
Энергетическая ценность812кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки29,1г33%
Жиры7,76г9,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,7г2,6%
Зола1,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,95г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,1г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,28г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,083мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин111мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,64мг32%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,39мкг46%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,49мг42%
Макроэлементы
Калий, K386мг15%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P238мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe1,81мг18%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se36,6мкг52%
Цинк, Zn5,37мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,44г58%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,46г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,65г22%
Глицин*1,77г51%
Глутаминовая кислота*4,36г32%
Пролин*1,39г31%
Серин*1,15г14%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 194 ккал. Белки 29,1 г, жиры 7,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 165 ккал и 24,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, вырезка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 52% нормы, Витамин B12, кобаламин — 46% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174043. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория