127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Turkey, thigh, from whole bird, meat only, raw
В 100 г продукта 108 ккал, белков 21,3 г, жиров 2,5 г, углеводов 0,1 г.
Польза 57 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 108ккал | 4,3% | |
| Энергетическая ценность | 451кДж | 4,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21,3г | 24% | |
| Жиры | 2,5г | 3,0% | |
| Углеводы | 0,15г | <0,1% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 76г | 3,2% | |
| Зола | 1,03г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,1г | 0,2% | |
| Крахмал и декстрины | 0,05г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,68г | 3,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,76г | 2,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,61г | 4,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,034г | 2,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,52г | 5,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 79мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 13мкг | 1,4% | |
| Ретинол | 0,013мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,062мг | 4,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,26мг | 14% | |
| Витамин B4, холин | 69,6мг | 14% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,94мг | 19% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,44мг | 22% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2,05мкг | 68% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,3мкг | 3,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,12мг | 0,8% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,7мг | 28% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 226мг | 9,0% | |
| Кальций, Ca | 11мг | 1,1% | |
| Магний, Mg | 25мг | 6,3% | |
| Натрий, Na | 124мг | 9,5% | |
| Фосфор, P | 176мг | 22% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,04мг | 10% | |
| Марганец, Mn | 0,014мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 92мкг | 9,2% | |
| Селен, Se | 22,4мкг | 32% | |
| Цинк, Zn | 2,59мг | 22% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,21г | 20% | |
| Валин | 0,68г | 27% | |
| Гистидин | 0,58г | 27% | |
| Изолейцин | 0,61г | 31% | |
| Лейцин | 1,48г | 32% | |
| Лизин | 1,76г | 43% | |
| Метионин | 0,56г | 31% | |
| Треонин | 0,77г | 32% | |
| Триптофан | 0,23г | 28% | |
| Фенилаланин | 0,69г | 16% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,15г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,7г | 14% | |
| Глицин* | 0,91г | 26% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,89г | 21% | |
| Пролин* | 1,15г | 26% | |
| Серин* | 0,84г | 10% | |
| Тирозин* | 0,63г | 16% | |
| Цистеин* | 0,2г | 11% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171531. Заполненность профиля — 73% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г