Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Кресс-салат, сырой
Watercress, raw
В 100 г продукта 11 ккал, белков 2,3 г, жиров 0,1 г, углеводов 1,3 г, клетчатки 0,5 г.
Общая оценка: 66 из 100
Польза 67 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 11ккал | 0,4% | |
| Энергетическая ценность | 46кДж | 0,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,3г | 2,6% | |
| Жиры | 0,1г | 0,1% | |
| Углеводы | 1,29г | 0,4% | |
| Пищевые волокна | 0,5г | 2,5% | |
| Вода | 95,1г | 4,0% | |
| Зола | 1,2г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,2г | 0,4% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,027г | 0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,008г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,035г | 0,3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,023г | 1,4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,012г | 0,1% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 16мкг | 18% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 1,91мг | 38% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,09мг | 6,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,12мг | 6,7% | |
| Витамин B4, холин | 9мг | 1,8% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,31мг | 6,2% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,13мг | 6,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 9мкг | 2,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 43мг | 48% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1мг | 6,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 25мкг | 208% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,2мг | 1,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 33мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 12мг | 12% | |
| Магний, Mg | 21мг | 5,3% | |
| Натрий, Na | 41мг | 3,2% | |
| Фосфор, P | 60мг | 7,5% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,2мг | 2,0% | |
| Марганец, Mn | 0,24мг | 12% | |
| Медь, Cu | 77мкг | 7,7% | |
| Селен, Se | 0,9мкг | 1,3% | |
| Цинк, Zn | 0,11мг | 0,9% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,15г | 2,5% | |
| Валин | 0,14г | 5,5% | |
| Гистидин | 0,04г | 1,9% | |
| Изолейцин | 0,093г | 4,7% | |
| Лейцин | 0,17г | 3,6% | |
| Лизин | 0,13г | 3,3% | |
| Метионин | 0,02г | 1,1% | |
| Треонин | 0,13г | 5,5% | |
| Триптофан | 0,03г | 3,8% | |
| Фенилаланин | 0,11г | 2,6% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,14г | 2,1% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,19г | 1,5% | |
| Глицин* | 0,11г | 3,2% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,19г | 1,4% | |
| Пролин* | 0,096г | 2,1% | |
| Серин* | 0,06г | 0,7% | |
| Тирозин* | 0,063г | 1,6% | |
| Цистеин* | 0,007г | 0,4% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: кресс-салат, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Кресс-салат, сырой»?
- В 100 г — 11 ккал. Белки 2,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 1,3 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
- Порция «стакан, нарезанный» весит 34 г, это 4 ккал и 0,8 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Кресс-салат, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 208% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 48% нормы, Витамин A, РЭ — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170068. Заполненность профиля — 74% показателей.