Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

В 100 г — 258 ккал. Белки 22,2 г, жиры 18,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 219 ккал и 18,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 28% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 16% нормы, Цинк, Zn — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, back, meat and skin, cooked, stewed

В 100 г продукта 258 ккал, белков 22,2 г, жиров 18,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 25 из 100

Польза 32 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	258ккал	25ккал	10%
Энергетическая ценность	1079кДж	1046кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	22,2г	87г	25%
Жиры	18,1г	83г	22%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,9г	24г	2,5%
Зола	0,64г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	5,02г	22г	23%
Мононенасыщенные жирные кислоты	7,13г	30г	24%
Полиненасыщенные жирные кислоты	4г	13г	31%
Омега-3 жирные кислоты	0,26г	1,6г	16%
Омега-6 жирные кислоты	3,49г	10г	35%
Стеролы
Холестерин	78мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	88мкг	9мкг	9,8%
Ретинол	0,088мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,043мг	1,5мг	2,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,15мг	1,8мг	8,4%
Витамин B4, холин	51,1мг	5мг	10%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,7мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,15мг	2мг	7,5%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,18мкг	3мкг	6,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	4,1мкг	12мкг	3,4%
Витамин РР, НЭ	4,34мг	20мг	22%
Макроэлементы
Калий, K	145мг	25мг	5,8%
Кальций, Ca	18мг	1мг	1,8%
Магний, Mg	16мг	4мг	4,0%
Натрий, Na	64мг	13мг	4,9%
Фосфор, P	12мг	8мг	15%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,22мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,02мг	2мг	1,0%
Медь, Cu	63мкг	1мкг	6,3%
Селен, Se	19,9мкг	70мкг	28%
Цинк, Zn	1,93мг	12мг	16%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,42г	6,1г	23%
Валин	1,06г	2,5г	43%
Гистидин	0,63г	2,1г	30%
Изолейцин	1,07г	2г	54%
Лейцин	1,59г	4,6г	34%
Лизин	1,76г	4,1г	43%
Метионин	0,58г	1,8г	32%
Треонин	0,91г	2,4г	38%
Триптофан	0,24г	0,8г	30%
Фенилаланин	0,85г	4,4г	19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,34г	6,6г	20%
Аспарагиновая кислота*	1,98г	12,2г	16%
Глицин*	1,62г	3,5г	46%
Глутаминовая кислота*	3,2г	13,6г	24%
Пролин*	1,16г	4,5г	26%
Серин*	0,79г	8,3г	9,6%
Тирозин*	0,7г	3,9г	18%
Цистеин*	0,3г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: В 100 г — 258 ккал. Белки 22,2 г, жиры 18,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 219 ккал и 18,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 28% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 16% нормы, Цинк, Zn — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171072. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

219ккал917 кДж

Белки: 18,9г
Жиры: 15,4г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A8,3%Витамин A, РЭ: 74,8 мкг, 8,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,4%Витамин B1, тиамин: 0,037 мг, 2,4% от суточной нормы
B27,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,13 мг, 7,1% от суточной нормы
Холин8,7%Витамин B4, холин: 43,4 мг, 8,7% от суточной нормы
B512%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,59 мг, 12% от суточной нормы
B66,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,13 мг, 6,4% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B125,1%Витамин B12, кобаламин: 0,15 мкг, 5,1% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,23 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,9%Витамин К, филлохинон: 3,48 мкг, 2,9% от суточной нормы
PP18%Витамин РР, НЭ: 3,69 мг, 18% от суточной нормы
Калий4,9%Калий, K: 123 мг, 4,9% от суточной нормы

Ca1,5%Кальций, Ca: 15,3 мг, 1,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,4%Магний, Mg: 13,6 мг, 3,4% от суточной нормы
Na4,2%Натрий, Na: 54,4 мг, 4,2% от суточной нормы
P13%Фосфор, P: 102 мг, 13% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe10%Железо, Fe: 1,04 мг, 10% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,017 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu5,4%Медь, Cu: 53,5 мкг, 5,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se24%Селен, Se: 16,9 мкг, 24% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,64 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.