Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 289 ккал, белков 22,5 г, жиров 17,4 г, углеводов 9,4 г, клетчатки 0,3 г.

Общая оценка: 21 из 100

Польза 32 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность289ккал12%
Энергетическая ценность1209кДж12%
Пищевая ценность
Белки22,5г26%
Жиры17,4г21%
Углеводы9,42г2,7%
Пищевые волокна0,3г1,5%
Вода49,4г2,1%
Зола1,3г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,61г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,09г24%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,1г32%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты3,67г37%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ28мкг3,1%
Ретинол0,028мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг7,7%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин63,5мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,89мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг16%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин0,28мкг9,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,24мг8,3%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ7,04мг35%
Макроэлементы
Калий, K185мг7,4%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na292мг22%
Фосфор, P155мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,37мг14%
Марганец, Mn0,057мг2,9%
Медь, Cu72мкг7,2%
Селен, Se25,5мкг36%
Фтор, F14,7мкг0,4%
Цинк, Zn1,67мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,1г44%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин1,13г56%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,76г43%
Метионин0,59г33%
Треонин0,92г38%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,9г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,27г19%
Аспарагиновая кислота*1,95г16%
Глицин*1,38г39%
Глутаминовая кислота*3,6г27%
Пролин*1,18г26%
Серин*0,83г10%
Тирозин*0,73г19%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 289 ккал. Белки 22,5 г, жиры 17,4 г, углеводы 9,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 246 ккал и 19,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Белки — 26% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171448. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория