Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

В 100 г — 239 ккал. Белки 27,3 г, жиры 13,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 203 ккал и 23,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 239 ккал, белков 27,3 г, жиров 13,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 29 из 100

Польза 35 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	239ккал	25ккал	9,6%
Энергетическая ценность	1кДж	1046кДж	9,6%
Пищевая ценность
Белки	27,3г	87г	31%
Жиры	13,6г	83г	16%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	59,5г	24г	2,5%
Зола	0,92г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,79г	22г	17%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,34г	30г	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,97г	13г	23%
Омега-3 жирные кислоты	0,18г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	2,57г	10г	26%
Стеролы
Холестерин	88мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	48мкг	9мкг	5,3%
Ретинол	0,048мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,063мг	1,5мг	4,2%
Витамин B2, рибофлавин	0,17мг	1,8мг	9,3%
Витамин B4, холин	65,9мг	5мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,03мг	5мг	21%
Витамин B6, пиридоксин	0,4мг	2мг	20%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,3мкг	3мкг	10%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	12мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	8,49мг	20мг	42%
Макроэлементы
Калий, K	223мг	25мг	8,9%
Кальций, Ca	15мг	1мг	1,5%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	82мг	13мг	6,3%
Фосфор, P	182мг	8мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,26мг	10мг	13%
Марганец, Mn	0,02мг	2мг	1,0%
Медь, Cu	66мкг	1мкг	6,6%
Селен, Se	23,9мкг	70мкг	34%
Фтор, F	14,7мкг	4мкг	0,4%
Цинк, Zn	1,94мг	12мг	16%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,71г	6,1г	28%
Валин	1,32г	2,5г	53%
Гистидин	0,8г	2,1г	38%
Изолейцин	1,36г	2г	68%
Лейцин	1,99г	4,6г	43%
Лизин	2,22г	4,1г	54%
Метионин	0,73г	1,8г	40%
Треонин	1,13г	2,4г	47%
Триптофан	0,3г	0,8г	38%
Фенилаланин	1,06г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,59г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,43г	12,2г	20%
Глицин*	1,76г	3,5г	50%
Глутаминовая кислота*	3,99г	13,6г	29%
Пролин*	1,32г	4,5г	29%
Серин*	0,96г	8,3г	12%
Тирозин*	0,88г	3,9г	23%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: В 100 г — 239 ккал. Белки 27,3 г, жиры 13,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 203 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171450. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

203ккал850 кДж

Белки: 23,2г
Жиры: 11,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 50,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A4,5%Витамин A, РЭ: 40,8 мкг, 4,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,6%Витамин B1, тиамин: 0,054 мг, 3,6% от суточной нормы
B27,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,14 мг, 7,9% от суточной нормы
Холин11%Витамин B4, холин: 56 мг, 11% от суточной нормы
B518%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,88 мг, 18% от суточной нормы
B617%Витамин B6, пиридоксин: 0,34 мг, 17% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B128,5%Витамин B12, кобаламин: 0,26 мкг, 8,5% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,23 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP36%Витамин РР, НЭ: 7,21 мг, 36% от суточной нормы
Калий7,6%Калий, K: 19 мг, 7,6% от суточной нормы

Ca1,3%Кальций, Ca: 12,8 мг, 1,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na5,4%Натрий, Na: 69,7 мг, 5,4% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 155 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe11%Железо, Fe: 1,07 мг, 11% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,017 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu5,6%Медь, Cu: 56,1 мкг, 5,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se29%Селен, Se: 20,3 мкг, 29% от суточной нормы
F0,3%Фтор, F: 12,5 мкг, 0,3% от суточной нормы
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,65 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг3,5

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.