Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 119 ккал. Белки 21,4 г, жиры 3,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 134 ккал и 24,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Белки — 25% нормы, Селен, Se — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, сырая

Chicken, broilers or fryers, meat only, raw

В 100 г продукта 119 ккал, белков 21,4 г, жиров 3,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 42 из 100

Польза 44 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	119ккал	25ккал	4,8%
Энергетическая ценность	498кДж	1046кДж	4,8%
Пищевая ценность
Белки	21,4г	87г	25%
Жиры	3,08г	83г	3,7%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	75,5г	24г	3,1%
Зола	0,96г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,79г	22г	3,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,9г	30г	3,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,75г	13г	5,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,08г	1,6г	5,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,55г	10г	5,5%
Стеролы
Холестерин	70мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	16мкг	9мкг	1,8%
Ретинол	0,016мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,073мг	1,5мг	4,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,14мг	1,8мг	7,9%
Витамин B4, холин	65,7мг	5мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,06мг	5мг	21%
Витамин B6, пиридоксин	0,43мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,37мкг	3мкг	12%
Витамин C, аскорбиновая кислота	2,3мг	90мг	2,6%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,21мг	15мг	1,4%
Витамин К, филлохинон	1,8мкг	12мкг	1,5%
Витамин РР, НЭ	8,24мг	20мг	41%
Макроэлементы
Калий, K	229мг	25мг	9,2%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	77мг	13мг	5,9%
Фосфор, P	173мг	8мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,89мг	10мг	8,9%
Марганец, Mn	0,019мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	53мкг	1мкг	5,3%
Селен, Se	15,7мкг	70мкг	22%
Цинк, Zn	1,54мг	12мг	13%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,29г	6,1г	21%
Валин	1,06г	2,5г	42%
Гистидин	0,66г	2,1г	32%
Изолейцин	1,13г	2г	56%
Лейцин	1,6г	4,6г	35%
Лизин	1,82г	4,1г	44%
Метионин	0,59г	1,8г	33%
Треонин	0,9г	2,4г	38%
Триптофан	0,25г	0,8г	31%
Фенилаланин	0,85г	4,4г	19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,17г	6,6г	18%
Аспарагиновая кислота*	1,91г	12,2г	16%
Глицин*	1,05г	3,5г	30%
Глутаминовая кислота*	3,2г	13,6г	24%
Пролин*	0,88г	4,5г	20%
Серин*	0,74г	8,3г	8,9%
Тирозин*	0,72г	3,9г	19%
Цистеин*	0,27г	1,8г	15%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 119 ккал. Белки 21,4 г, жиры 3,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 134 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Белки — 25% нормы, Селен, Se — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171052. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

134ккал563 кДж

Белки: 24,2г
Жиры: 3,5г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 85,3 г

Витамины и минералы в 113 г

A2,0%Витамин A, РЭ: 18,1 мкг, 2,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,5%Витамин B1, тиамин: 0,082 мг, 5,5% от суточной нормы
B28,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 8,9% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 74,2 мг, 15% от суточной нормы
B524%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,2 мг, 24% от суточной нормы
B624%Витамин B6, пиридоксин: 0,49 мг, 24% от суточной нормы
B92,0%Витамин B9, фолаты: 7,91 мкг, 2,0% от суточной нормы
B1214%Витамин B12, кобаламин: 0,42 мкг, 14% от суточной нормы
C2,9%Витамин C, аскорбиновая кислота: 2,6 мг, 2,9% от суточной нормы
D1,1%Витамин D, кальциферол: 0,11 мкг, 1,1% от суточной нормы
E1,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,24 мг, 1,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,03 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP47%Витамин РР, НЭ: 9,31 мг, 47% от суточной нормы
Калий10%Калий, K: 259 мг, 10% от суточной нормы

Ca1,4%Кальций, Ca: 13,6 мг, 1,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,1%Магний, Mg: 28,2 мг, 7,1% от суточной нормы
Na6,7%Натрий, Na: 87 мг, 6,7% от суточной нормы
P24%Фосфор, P: 195 мг, 24% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe10%Железо, Fe: 1,01 мг, 10% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,1%Марганец, Mn: 0,021 мг, 1,1% от суточной нормы
Cu6,0%Медь, Cu: 59,9 мкг, 6,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se25%Селен, Se: 17,7 мкг, 25% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,74 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Белкиметодика

Курица, бройлер, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, сырая

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.