Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 185 ккал. Белки 26,3 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 157 ккал и 22,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, cooked, stewed

В 100 г продукта 185 ккал, белков 26,3 г, жиров 8,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 36 из 100

Польза 40 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	185ккал	25ккал	7,4%
Энергетическая ценность	774кДж	1046кДж	7,4%
Пищевая ценность
Белки	26,3г	87г	30%
Жиры	8,06г	83г	9,7%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,4г	24г	2,8%
Зола	0,88г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,2г	22г	10%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,93г	30г	9,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,88г	13г	14%
Омега-3 жирные кислоты	0,16г	1,6г	10%
Омега-6 жирные кислоты	1,55г	10г	16%
Стеролы
Холестерин	89мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	18мкг	9мкг	2,0%
Ретинол	0,018мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,059мг	1,5мг	3,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	69,7мг	5мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,91мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,21мг	2мг	11%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	0,23мкг	3мкг	7,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	3,6мкг	12мкг	3,0%
Витамин РР, НЭ	4,8мг	20мг	24%
Макроэлементы
Калий, K	19мг	25мг	7,6%
Кальций, Ca	11мг	1мг	1,1%
Магний, Mg	21мг	4мг	5,3%
Натрий, Na	78мг	13мг	6,0%
Фосфор, P	149мг	8мг	19%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,4мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,019мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	77мкг	1мкг	7,7%
Селен, Se	26,5мкг	70мкг	38%
Цинк, Zn	2,78мг	12мг	23%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,58г	6,1г	26%
Валин	1,3г	2,5г	52%
Гистидин	0,81г	2,1г	39%
Изолейцин	1,39г	2г	69%
Лейцин	1,97г	4,6г	43%
Лизин	2,23г	4,1г	54%
Метионин	0,73г	1,8г	40%
Треонин	1,11г	2,4г	46%
Триптофан	0,31г	0,8г	38%
Фенилаланин	1,04г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,43г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,34г	12,2г	19%
Глицин*	1,29г	3,5г	37%
Глутаминовая кислота*	3,93г	13,6г	29%
Пролин*	1,08г	4,5г	24%
Серин*	0,9г	8,3г	11%
Тирозин*	0,89г	3,9г	23%
Цистеин*	0,34г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 185 ккал. Белки 26,3 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 157 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172381. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

157ккал658 кДж

Белки: 22,3г
Жиры: 6,9г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,7%Витамин A, РЭ: 15,3 мкг, 1,7% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,3%Витамин B1, тиамин: 0,05 мг, 3,3% от суточной нормы
B210%Витамин B2, рибофлавин: 0,18 мг, 10% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 59,2 мг, 12% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,78 мг, 16% от суточной нормы
B68,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,18 мг, 8,9% от суточной нормы
B91,7%Витамин B9, фолаты: 6,8 мкг, 1,7% от суточной нормы
B126,5%Витамин B12, кобаламин: 0,2 мкг, 6,5% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,23 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,6%Витамин К, филлохинон: 3,06 мкг, 2,6% от суточной нормы
PP20%Витамин РР, НЭ: 4,08 мг, 20% от суточной нормы
Калий6,5%Калий, K: 162 мг, 6,5% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,35 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na5,1%Натрий, Na: 66,3 мг, 5,1% от суточной нормы
P16%Фосфор, P: 127 мг, 16% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,19 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,016 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu6,5%Медь, Cu: 65,5 мкг, 6,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se32%Селен, Se: 22,5 мкг, 32% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,36 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг4,0

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, только мякоть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.